Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj au efectuat, în perioada 21-27.12.2020 controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în Baia de Fier, Țicleni, Novaci, Rânca și Târgu-Jiu în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.
„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 8 sancțiuni contravenționale în cuantum de 27.200 lei, unor unități situate în Bâlteni, Târgu-Jiu și Țicleni:
– 10.000 lei la o carmangerie, pentru nerespectarea normelor stabilite de A.N.S.V.S.A. privind întreţinerea spaţiilor, suprafețelor și utilajelor: paviment degradat și neigienizat, stâlpi de susținere cu porțiuni degradate, pragurile de la ușile de acces cu zone corodate; în plus, temperatura de depozitare a produselor în spațiile frigorifice nu este monitorizată zilnic pe grafice de evidență;
– 10.000 lei la un supermarket, întrucât a fost identificată cantitatea de 22,502 kg carne de porc și pasăre, care prezenta modificări organoleptice de culoare și nu era însoțită de elemente de identificare (termen de valabilitate, data producției, denumirea producătorului). Sancțiune complementară: reținerea oficială a cantității respective și dirijarea acesteia către neutralizare;
– 4 x 1200 lei într-o măcelărie pentru manipularea necorespunzătoare a cărnii și produselor din carne;
– 1200 lei într-un restaurant pentru manipularea alimentelor fără mănuși de protecție și amplasarea ouălor în vecinătatea altor preparate crude în spațiul frigorific;
– 1.200 lei la un supermarket, pentru neîntocmirea corectă a evidențelor veterinare cu privire la subprodusele de origine animală în conformitate cu prevederile legale în vigoare”, a transmis autoritatea sanitară.
Precizare
DSVSA nu prezintă numele unităților verificate și nu face publice elemente care să ducă la identificarea lor.
