Gorj: Carne de porc ”căzută din cer”. Zeci de kilograme au fost scoase de la vânzare

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Gorj a informat că, săptămâna trecută, inspectorii instituției au aplicat amenzi în valoare totală de 34.000 de lei, în urma depistării unor nereguli în unități de alimentație publică.

În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 3 sancțiuni contravenționale în cuantum de 34.000 lei, astfel:
– 10.000 lei la un supermarket, întrucât aparatura frigorifică (lada de congelare) în care se depozitează carnea congelată prezintă gheață în exces și urme de sânge
– două amenzi de câte 12.000 lei la două magazine alimentare, pentru existența la comercializare a unor cantități de carne de porc care nu prezintă elemente de identificare și pentru care nu se poate preciza originea și implicit trasabilitatea.
Sancțiuni complementare: reținerea oficială a cantității totale de 76 kg carne proaspătă de porc, carne tocată și produse din carne”, arată autoritatea sanitar-veterinară.

Precizare

DSVSA nu prezintă denumirea sau indicii care să ducă la identificarea unităților verificate