Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj au efectuat, în perioada 08-14.03.3021, controale și verificări tematice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în localități din Aninoasa, Baia de Fier, Bengești-Ciocadia, Bâlteni, Bărbătești, Brănești, Bumbești-Jiu, Cătunele, Crușeț, Dăneşti, Drăguțești, Fărcășești, Glogova, Ionești, Motru, Muşeteşti, Novaci, Padeș, Rovinari, Schela, Săulești, Stănești, Tismana, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turcinești, Țânțăreni și Vladimir, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.
”În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 11 sancțiuni, dintre care un avertisment scris și 10 amenzi în cuantum de 49.300 lei, unor obiective situate în Aninoasa, Bâlteni, Cătunele, Dănești, Fărcășești, Novaci și Târgu-Cărbunești, astfel:
– un avertisment scris unui proprietar de exploatație non-profesională, care nu a anunțat medicul veterinar de liberă practică împuternicit atunci când a sacrificat porcinele în gospodărie și nu a predat crotaliile auriculare, pentru a se putea actualiza B.N.D.;
– 2.400 lei la un C.S.V.A., întrucât, la verificarea evidențelor privind stocurile de produse biologice, au fost constatate neconcordanțe între stocurile primite și cele utilizate, fiind încălcată legislația sanitară-veterinară referitoare la înregistrarea și păstrarea produselor medicinale veterinare;
– 1.500 lei la un C.S.V.A., pentru existenţa unor neconcordanţe între datele înregistrate în B.N.D. şi înscrisurile din documentele prevăzute de legislaţie, cât și pentru emiterea formularelor de mişcare a animalelor în şi din exploataţia virtuală în afara perioadei de efectuare a inspecţiilor în exploataţii;
– 1.500 lei unui proprietar de exploatație non-profesională, care nu a notificat medicului veterinar de liberă practică împuternicit vânzările și sacrificările porcinelor deținute; în plus, deține în gospodărie porcine neidentificate și neînregistrate în B.N.D.;
– 1.200 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, întrucât nu a anunțat medicul veterinar de liberă practică împuternicit despre mișcarea animalelor;
– 10.000 lei la o brutărie, pentru depozitarea necorespunzătoare a materiei prime (nu erau păstrate distanțe între sacii cu făină și pereți, pentru o ventilare adecvată) și a produsului finit (pâinea era dispusă în navete așezate direct pe paviment);
– 10.000 lei la o brutărie, pentru deficiențe de întreținere și igienizare (plafoanele prezentau infiltrații, exfolieri și urme de fum; glafurile ferestrelor prezentau depuneri de praf și urme de condens; suporturile meselor de lucru din spațiul de producție erau neigienizate și foarte uzate);
– 10.000 lei la o unitate de fabricare a pâinii și produselor proaspete de patiserie, pentru următoarele neconformități: nu se efectua monitorizarea temperaturii produselor păstrate în aparatura frigorifică; produsele finite nu erau etichetate conform prevederilor legislației în vigoare în momentul comercializării; nu s-a putut face dovada efectuării de analize privind determinarea criteriilor microbiologice pentru produsul finit;
– 1.200 la o brutărie, întrucât angajata prezentă la data controlului deținea echipament de protecție incomplet (lipsa bonetei);
– 1.500 lei la o brutărie, pentru un mijloc de transport al pâinii care nu era igienizat corespunzător;
– 10.000 la un bar, pentru desfășurarea de activități de baruri și servire a băuturilor fără a deține document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor”, a transmis autoritatea de control.
PRECIZARE
DSVSA Gorj nu prezintă denumirea unităților verificate sau elemente care să conducă la identificarea lor.
