Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Gorj au efectuat, în perioada 16 – 30.11.2023, controale şi verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate pe raza județului.
Foarte important, în timpul acestor acțiuni au fost aplicate sancțiuni pentru achiziționarea și înstrăinarea animalelor fără documente sanitar-veterinare.
”În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 10 sancțiuni contravenționale, reprezentând 1 avertisment şi 9 amenzi în cuantum de 63.900 lei, unor operatori şi/sau persoane fizice din localitățile Bumbeşti Jiu, Bustuchin, Târgu Cărbuneşti, Târgu Jiu, Teleşti şi Ţicleni, respectiv:
– 1 avertisment scris proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru achiziţionarea de animale fără documente sanitare-veterinare;
– 1.200 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru înstrăinarea animalelor fără documentele sanitare-veterinare prevăzute de legislaţia în vigoare;
– 1.200 lei unui producător particular, pentru comercializarea produselor lactate către consumatori fără a deține document de înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranța alimentelor;
– 1.500 lei conducătorului unui mijloc auto, pentru transportul unor animale vii fără documentele sanitare-veterinare necesare conform legii;
– 10.000 lei la o brutărie, pentru neîntreținerea spațiilor şi echipamentelor: paviment cu zone degradate; plafon şi pereți cu exfolieri; unele utilaje au porțiuni ruginite şi un grad ridicat de uzură, fiind în plus neigienizate; se impune eliminarea din spațiul de producție a echipamentelor nefuncționale; frigiderul pentru drojdie era neigienizat, nu era echipat cu termometru şi implicit nu se efectua monitorizarea grafică a temperaturii de depozitare; nu s-a respectat frecvența de prelevare a probelor în cadrul programului de autocontrol;
– 10.000 lei la o măcelărie, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare şi depozitare a produselor alimentare;
– 10.000 lei la un restaurant, întrucât a fost identificată cantitatea de 14,8 kg carne de porc şi pasăre refrigerată, în valoare totală de 419,95 lei, care nu prezenta elemente de identificare (etichete cu numărul lotului şi termenul de valabilitate); a mai fost constatată lipsa la punctul de lucru a documentelor DDD şi a fișei de aptitudini a personalului; pavimentul prezenta zone neigienizate. Sancțiune complementară: reținerea oficială a cantității respective, cu destinare spre neutralizare;
– 10.000 lei la o rulotă snack-bar, pentru desfășurarea activității de alimentație publică în afara spațiului aprobat sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor;
– 10.000 lei la un depozit de furaje, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor de nutriție pentru animale;
– 10.000 lei la o cantină școlară, pentru întreținerea necorespunzătoare a echipamentelor și utilajelor din blocul alimentar: butuc tranșare și tocător confecționate din lemn, masă de lucru cu suprafața neregulată, robot curățare cartofi cu porțiuni interioare degradate”, se arată într-o informare semnată de dorectorul DSVSA Gorj, Constantin Gorcea.
