Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj au efectuat, în perioada 28.12.2020-03.01.2021, controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în Baia de Fier, Bumbești-Jiu, Motru, Novaci, Plopșoru, Polovragi, Rânca, Săcelu, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu și Țicleni, în domeniile alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.
”În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 3 sancțiuni contravenționale în cuantum de 12.400 lei, unor unități situate în Târgu-Jiu și Tismana:
– 1.200 lei la un magazin alimentar, întrucât angajata care manipula produsele alimentare nu deținea echipament de protecție sanitară complet (lipsa mănușilor de unică folosință) și nu a prezentat fișa de sănătate vizată la zi;
– 10.000 lei la un supermarket, pentru depozitarea nesectorizată a produselor alimentare: în camera frigorifică destinată depozitării legumelor și fructelor erau depozitate și preparate din carne; carnea tocată expusă spre comercializare nu era însoțită de toate elementele de identificare necesare pentru informarea consumatorilor;
– 1.200 lei la un restaurant, pentru sectorizarea neadecvată a alimentelor (ouă consum lângă brânzeturi, legume ambalate lângă caserola cu mici de la care fusese îndepărtat ambalajul ce asigura protecția și elementele de identificare); graficele de monitorizare a temperaturii de păstrare a alimentelor erau neactualizate; angajații care manipulau produsele alimentare nu utilizau mănuși de unică folosință”, a transmis autoritatea sanitară.
PRECIZARE
DSVSA Gorj nu prezintă numele sau elemente care să ducă la identificarea unităților controlate.
