Gorj: Amenzi! Mucegai, podele nespălate, mizerie în frigidere și pe pereții unor unități de alimentație publică

 

Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj au efectuat, în perioada 04-10.01.2021, controale și verificări tematice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din Aninoasa, Baia de Fier, Bărbătești, Cătunele, Motru, Mușetești, Negomir, Novaci, Padeș, Peștișani, Plopșoru, Rânca, Rovinari, Săulești, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turceni și Țânțăreni, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.

În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate două sancțiuni contravenționale în cuantum de 20.000 lei, unor unități situate în Bărbătești și Săulești:

– 10.000 lei la o brutărie, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, suprafețelor și utilajelor (suprafețele interioare prezintă zone degradate, acumulări de murdărie și urme de mucegai; utilajele tehnologice prezintă pete de rugină și nu sunt întreținute și igienizate corespunzător; sistemul de ventilație este ineficient; chiuveta nu este prevăzută cu facilități igienice de spălare și uscare a mâinilor personalului);

– 10.000 lei la un magazin alimentar, întrucât unitatea nu deține document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor, iar spațiul unității nu corespunde din punct de vedere structural, funcțional și igienico-sanitar (pereții interiori, plafoanele și pavimentul sunt neigienizate și prezintă porțiuni degradate, infiltrații, zone extinse de mucegai; aparatura frigorifică și mobilierul din dotare sunt deteriorate și neigienizate); persoana implicată în activitatea comercială nu deține documente privind controlul stării de sănătate. A fost interzisă desfășurarea activității de comercializare a produselor alimentare, până la remedierea tuturor deficiențelor și înregistrarea sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor a unității’‘, a transmis autoritatea sanitară.

PRECIZARE

DSVSA Gorj nu prezintă numele sau elemente care să ducă la identificarea unităților verificate.

 

Foto arhivă