Hala de Carne din Piața Centrală din Târgu Jiu a fost închisă, temporar, în urma unor controale ale ANPC.
„Abateri constatate: camere frigorifice neigienizate cu urme de rugină, mucegai, cu instalație improvizata din care curgea apa, spații de lucru cu mese de lucru și utilaje neigienizate cu urme de sânge și resturi de carne, scurgeri cu grilaj blocat de resturi de carne, carne fără elemente de informare caracterizare, carne cu modificări organoleptice, preparate cu data durabilității minimale depășită (expirate), carne păstrată la temperatura de 7-8 grade față de 0-4 grade temperatura impusă de producător, vitrine frigorifice neigienizate cu resturi alimentare, praf, rugină acumulate în timp, cu improvizații la instalațiile electrice, cu sticla lipita cu scotch, lipsa valori nutriționale pe eticheta preparatelor din carne. Sancțiuni aplicate: 4 amenzi contravenționale în cuantum total de 20.000 lei și 1 avertisment. Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
-oprirea temporară a prestării serviciilor până la remediere
-oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman al produselor neconforme (circa 470 kg)’‘, a transmis comisarul Alin Gubandru
IMAGINI:
