Specialiștii de la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Creșterea Ovinelor și Caprinelor (ICDCOC) Palas , din județul Constanța, au creat capra „Bocarp”, cu carnea aproape la gust cu cea de vită și o ușoară tentă de iepure.
Carnea de capră cu gust inedit poate ajunge în câțiva de ani în ferme și pe masa românilor, cei de la Palas având în grijă 220 de exemplare albe cu capul maro ori negru, dar trebuie să ajungă la 400 de exemplare pentru ca rasa să poată fi omologată.
”Bocarp” este rezultatul îmbinării a două rase consacrate, cu ajutorul țapilor din rasa Boer, de origine din Africa de Sud, dar aduși din Anglia, și a căprițelor autohtone, lăsate să se reproducă liber.
